A l’ombre des mûriers ou dans notre nouvel espace Restaurant , il saura vous régaler avec le menu du jour à base de produits locavores selectionnés parmi les meilleurs de la région
Fruits et légumes, huile d’olive de Frederic et du jardin des Alpilles
Viandes de porc, agneau et taureau d’Alazard et Roux
Poissons du Marché
Fromages de chèvre de Natahalie à Paradou
Fromages de vache de Josiane Déal -MOF- à vaison la Romaine
Vins choisis chez les petits viticulteurs de nos régions
A partir de ces bons produits nous vous concocterons :
des papetons d’aubergines , compotées de légumes, petits farcis, poissons et viandes, agneau et taureau sous toutes les coutures .
Sans oublier les desserts , petite leçon de gourmandise à Cordes sur Ciel chez Thuriès, Meilleur Ouvrier de France.